干杯集团大举展店 「老干杯」与「黑毛屋本家」双品牌插旗SOGO复兴馆

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标榜「追求美味牛肉」为品牌承诺的和牛企业干杯集团,旗下「老干杯」与「黑毛屋本家」同步进驻SOGO百货台北复兴馆11楼,并于11月10日齐开幕,于即日起试营运并出11月9折优惠,并推出和牛12赏「灿和套餐」与「鲍鱼贝贝锅」限定美味庆开幕。

疫情趋缓,餐饮市场回温,干杯集团全力加速展店,抢进布局疫后市场。锁定高端市场,继8月老干杯进军南西商圈扩大商旅客群,再度看好东区本地、轻熟龄客群的高消费力,将旗下两大顶级品牌「老干杯」与「黑毛屋本家」进驻于集结一线精品的远东SOGO台北复兴馆,以双品牌之姿展现集团雄心。干杯集团已有2间「干杯烧肉居酒屋」位于东区,主攻年轻客群,此次双品牌的加入,主攻高端客群,分众明确,能吸引到的客群更加完整。

干杯集团今年海内外已展10家店,现今共50家分店,其中台湾32家、中国18家。把握年末旺季,年底前,台湾事业将再展「黑毛屋」2家、「干杯烧肉居酒屋」1家,中国中国事业再展老干杯1家,为动能增添新兵,力拼疫后业绩直线上升,年底前总店数上看54间。

位于SOGO复兴馆11楼的「老干杯」与「黑毛屋本家」,两间店紧邻隔壁,无论要以烧肉,还是日式火锅享用梦幻和牛通通都能满足。连贯的落地窗,让两间店皆坐拥一览挑高9米的玻璃帷幕与日式庭园造景的优越视野,日籍设计师以和风现代美学加入金属、镜面等闪耀元素,打造璀璨的食尚空间,给予最顶级的用餐享受。

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被誉为烧肉界LV的「老干杯」,细腻、精湛的桌边烧烤服务得以让宾客细细品味顶级和牛烧肉的百变滋味,享用一口经典釜饭、啜饮一口满寿泉吟酿酒,打造出「成熟大人殿堂」的美好体验,令许多品味人士着迷。新开幕的「老干杯SOGO复兴店」70坪空间拥有77席,主要为4~6人开放式座位,空间设计大幅度的运用镜面墙、金色箱型镜面灯,透过镜面的反射延展,串起整体空间虚实交错的迷幻感,尤其以切割出独特龟壳花纹的镜面墙最为吸睛,散发如同钻石般的璀璨感,让宾客在耀目闪烁的氛围下品味顶级和牛烧肉飨宴,另亦有设置4间包厢提供私密的用餐空间。

提供让人身心皆暖的日式火锅「黑毛屋本家」,以道地的涮涮锅、寿喜烧、水炊锅、摩滋锅四大日本传统锅物,精选日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪、黑羽土鸡顶级食材,从汤底、酱料、逸品,皆坚持纯天然的品质,掳获许多轻熟龄客群的心。新开幕的「黑毛屋本家SOGO复兴店」,50坪空间共48席次,设有偌大的U型吧台、4人桌座位与1间包厢满足各式需求。此次空间设计跳脱以往京都风格、红黑调性,延续传统的日本神社天花、格栅设计,改以金铜色光泽新颖呈现,闪烁著银白光线条吊灯、金色箱型灯,点缀出整体空间的低调奢华感,给予截然一新的顶级锅物暖心享受。

为欢庆开幕,「老干杯」与「黑毛屋本家」SOGO复兴店献上限定菜单,主打和牛12赏的「老干杯 灿和套餐」,售价2580元/人+10%服务费,从暖胃的独门牛汤、慢炖牛舌佐葱沙拉,到经典的云丹鱼子酱和牛寿司、和牛纷雪烧、盐葱烧、限定熟成冷藏牛舌、和牛肋条,澳洲产和牛厚切横膈膜、日本A5和牛沙朗、澳洲和牛8-9级现切肋眼牛排以及料理长特制的日式和牛煎饺,一共12道和牛滋味让饕客细细品味,还有西班牙Bellota伊比利猪、天然虎虾、鸡釜饭等经典佳肴一次满足。

「黑毛屋本家」推出冬季限定「鲍鱼贝贝锅」,售价1780元+10%服务费,奢华汇聚了7种贝类设计而成,火锅灵魂以大黄蚬、文蛤,加入鸡骨熬煮出的贝贝高汤,鲜美香醇,主餐选用日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪两种顶级肉品,搭配南非产活鲍鱼、海瓜子、牛奶贝、北海道产干贝、广岛牡蛎各式鲜美贝类,每一口都品尝大海孕育的滋味,一餐的最后由服务人员精心熬煮的鲍鱼杂炊,给予冬季最奢华的海陆锅物享受。

此外,凡11月至「老干杯」与「黑毛屋本家」SOGO复兴店用餐,享全单不限金额9折优惠。

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  • 评论列表:
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     发布于 2021-11-29 00:01:20  回复
  • 这次泰王和苏提达两人都选择了深紫色系的衣着,看上去极为搭调,泰丝是苏提达王后的最爱,每次她出镜时,多数都穿上泰丝面料的裙装,这也算是文化输出。真就这么回事儿

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